Bialetti Espressokocher New Brikka mit Cremaventil für 2 Tassen 2020

Bialetti Brikka Espressokocher mit Cremaventil für 2 Tassen

Der innovative Herdkocher Brikka Elite ist ein modern geformter Herdkocher, der es in sich hat. Sie können die Brikka Elite auf jedem handelsüblichen Herd, außer auf Induktionsflächen nutzen. Deutlich erkennbar ist, dass sie keinen Sechseckfuß hat. Diese Veränderung zeigt ihren Aufbruch in die moderne Zeit. Verwandt mit der weltweit berühmten Moka Express verbirgt Sie ein köstliches Geheimnis. Sie verfügt über ein integriertes Cremaventil, ein sogenanntes presostatisches Ventil, das den Wasserdampf hält bis der optimale Druck von etwa 2,5 Bar erreicht wird. Diesen Druck benötigt der Espresso für seine feine Cremabildung.

Darüber hinaus sorgt die neu entwickelte Steigsäule mit Silikonmembran für ein Ergebnis in der Tasse ähnlich dem Espressokaffee einer italienischen Espresso-Bar: vollmundig, intensiv und mit anhaltendem goldbraunen Schaum.

Tipp:

Wenn Sie auf der Suche nach dem passenden Espresso zu Ihrer Bialetti Brikka mit Cremaventil sind, sollten Sie einige Dinge beachten, die für eine feine Crema entscheidend sind. Verwenden Sie nur mittelgrob gemahlenen Espresso, das schont die Siebeinsätze. Die Bohnenmischung sollte einen hohen Robusta Bohnenanteil haben, denn der ist für die optimale Cremabildung wichtig.

Produktdaten:

• 20% mehr Crema als beim Vorgängermodell, dank des neuen patentierten Crema-Ventils
• Vorteil: Mit einer Öffnung im Deckel, damit Sie immer wissen, wie weit Ihre Espressozubereitung fortgeschritten ist. Die Öffnung im Deckel unterstützt die hervorragende Crema-Bildung
• neu entwickelte Steigsäule mit Silikonmembran für echten Espressogenuss
• Mit praktischer Wasserfüllanzeige im Inneren des Unterteils
• Material: Aluminium, hitzeabweisende Griffe
• Farbe: Oberteil chromfarben, Unterteil matt schwarz
• Gewicht: ca. 600g
• Pflege: abwaschbar, nicht spülmaschinengeeignet
• Geeignet für alle Herdarten (außer Induktion)