- Artikel-Nr.: CM100021-00
- EAN: 4260013822785
- WEEE Nummer: WEEE69510123
Evolution V3.0: ECM Technika VI wird zum Dualboiler
Ein echter Quantensprung erlebt die TECHNIKA-Serie von ECM durch den zweiten Boiler und extraschnelles Aufheizen.
Unsere Prognose nimmt Formen an: Dualboiler bieten so viele Vorteile gegenüber Zweikreisern, dass auch Tophersteller Neuerungen mit zwei Boilern gefertigt werden.
Die Vorteile einer Dualboiler nochmal kurz zusammengefasst:
- Kein Überhitzen der Kaffee-Extraktion (Zweikreiser überhitzt gerne und muss erst "geflasht" also abgekühlt werden
- Gradgenaue Einstellung der Brüh-Temparatur und damit Einfluss auf den Geschmack
- Stabile Temperatur durch digitale Steuerung
Unsere Meinung:
ECM verwirrt vielleicht ein wenig, denn die letzt fünf Upgrades der Technik-Serie bezogen sich auf klassiche (gemein: alte) Zweikreiser! Nun wird die Technika VI mit zwei Boliern ausgeliefert - aus unserer Sicht mehr als nur ein Upgrade. Vergleichbar beim Auto mit Hinterradantrieb wird zum Vierradantrieb!
Egal: ECM stellt damit ein Gerät mit Fast-Heat-Up (verkürzte Aufheizzeit der E61-Brühgruppe), ECO-Modus, Pre-Infusion (mögen wir und ist aktivierbar / deaktivierbar), Cleaning-Reminder (sagt alles), Gradgenaue Einstellung beider Boiler, ausschaltbarem Dampfboiler (wenn nur Espresso gezogen wird, kann Energie eingesparrt werden), ROTATIONSPUMPE (leise und sehr Druckstabil), Umschaltbar Tank oder Festwasser, automatisches Ein- und Ausschalten (also Maschine ist heiß wenn der Erste Kaffee in der Früh dringend benötigt wird) und das alles in gewohnter Top-Qualität von ECM!
Ausgefeilte Technik in edlem Design
Art.-Nr. CM100021-00
- Simultanes Heizen beider Kessel
- Optional als Einkreiser nutzbar
- Fast Heat-Up Modus
- Dezentes Display
- Programmierbare Ein- & Ausschaltzeiten
- Aktiver & passiver Preinfusionsmodus
- ECO-Modus
- Manometer in elegantem Blau
- Leise Rotationspumpe
- Festwasseranschluss möglich
Bedienungsanleitung
Technische Daten
| ECM Brühgruppe | ● |
| Ringbrühgruppe | |
| Frischwasserbehälter | ca. 3 l |
| Kesselvolumen | *ca. 0,5 l |
| Kupferkessel | |
| Edelstahlkessel | ● |
| Messingkessel | |
| Kesseldruckmanometer | ● |
| Pumpendruckmanometer | ● |
| PID-Steuerung | ● |
| Display | ● |
| Füllmengenprogrammierung | |
| Vibrationspumpe | |
| Rotationspumpe | ● |
Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss | ● |
| Drehventiltechnik | |
| Kippventiltechnik | ● |
| Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche | |
| ECM Filterträger | ● |
| Anzahl Filterträger | 2 |
| Gewicht | 28 kg |
| Maße (ohne Filterträger) B x T x H | 325 x 470 x 385 mm |
* Kaffeekessel |
| Anzahl Brühgruppen: | 1 |
| Anzeigen: | Manometer Boiler-Druck (Temperatur), Manometer Pumpe, Digital |
| Art der Maschine: | Siebträger Baristafan |
| Empfehlung Tassen pro Tag (Siebträger): | bis 80 |
| Energie-Sparfunktionen: | Ja- Standby-Funktion |
| Extras: | Pre-Infusion, Zeitschaltuhr, Fast-Heat-UP (schneller heiß) |
| Prinzip Wärmetauscher: | Dual-Boiler |
| Pumpe: | Rotationspumpe |
| Pumpendruck einstellbar: | Ja |
| Tassenwärmer (Siebträger): | Ja |
| Teewasser (Siebträger): | Ja |
| Temperatur einstellbar: | Ja |
| Wasser aus (Siebträger): | Umschaltbar Tank-Leitung |
| Farbe: | Edelstahl poliert |
Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
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