JURA Keramikscheibenmahlwerk

Um die Aromen aus dem Kaffee zu lösen und in die Tasse zu leiten, werden die frischen, gerösteten Kaffeebohnen zunächst sorgfältig gemahlen. Das professionelle Hochleistungsmahlwerk mit speziell gelagerten Mahlscheiben aus nahezu verschleißfreier technischer Keramik garantiert flüsterleise über Jahre hinweg eine präzise, homogene, konstant gleichmäßige Mahlung. Die optimierte Form der Mahlscheiben sorgt für eine ultrakurze Mahldauer und eine minimale Wärmeentwicklung beim Mahlvorgang. Dadurch werden die Aromastoffe schonend erhalten.