window.dataLayer = window.dataLayer || []; 20x MCC Espresso - "Sweet Elefant" mit Elefantenbohne - Nussig

20x MCC Sweet Elefant

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Produktinformationen "20x MCC Sweet Elefant"

 Für mittelgroße Betriebe mit 2-5 Kilo die Woche gedacht.

Upgrade vom Testsieger Espresso - jetzt noch nussiger/schokoladier Geschmack "Sweet Elefant"


Espresso ""sweet elefant"" - der Name kommt durch die Verwendung der arabica Elefantenbohne (Maragogype) - die größte Kaffeebohne der Welt.

Diese ist 30%-40% größer - vor allem entfalltet sie einen sagenhaften schokoladigen und nussigen Geschmack in diesem Espresso.

Aus besten Rohbohnen zusammengesetzte Mischung. Als Krönung haben wir Arabica von Costa Rica geröstet: Viele halten ihn für einen der besten Kaffees der Welt. Schon der intensive reine Duft kündigt ein rassiges Aroma und viel Körper an. Die 20 Minuten dauernde Röstung bringt eine Vielzahl von Aromen erst richtig zur Geltung.

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Die Bohne:

Espresso Sweet Elefant - der Name entstand durch die Verwendung der Kaffeesorte Maragogype auch Elefantenbohne genannt.Diese ergibt einen sehr milden, säurearmen und deshalb magenschonenden Aufguss. Aus diesem Grund ist sie sehr beliebt bei Pressstempelkanne- bzw. Filterkaffeetrinkern und zumeist seltener in Espressoröstungen anzutreffen.

Was sie nicht daran hindert in unserer Sweet Elefant Röstung einen sagenhaften schokoladigen und nussigen Geschmack zu entfalten.Angereichert wird der Sweet Elefant von wertvollen Robusta Bohnen.

Die Röstung:

Tradition bringt das Wissen um die richtige Röstung. Saubere und vor allem natürliche Luft, die nur einmal verwendet wird, ist nötig, um nach 15 bis 25 Minuten Röstung der Bohne tausende von Aromen zu entlocken, die den speziellen Geschmack prägen.

Eignung:

- Espresso: 8/10 - Cappuccino/Latte: 8/10 - Geschmack: Klassisch: sehr mild, wenig Säure, viel Crema - Körper (Vollmundigkeit): 7/10 - Aroma (Vielfalt der Richtungen): 9/10 - Säure (Fruchtiger Abgang): 5/10 - Abgang (Nachhaltigkeit): 7/10 - Bitterstoffe/Röstgrad: 3/10


Kaffeewissen:

Echter italienischer Espresso wie auch unser Sweet Elefant hat keine einzige Kalorie, stabilisiert das Nervensystem und regt die natürliche Verdauung an. Er verbessert die Blutzirkulation und gilt als schonendes Antidepressivum. Neue Energie gegen Müdigkeit, intensivere Fettverbrennung im Organismus und vor allem eine Förderung des kreativen und geistigen Potenzials assoziieren nicht nur Kenner mit dem charmanten Italiener.

Geschmack: Schokoladige Note. Leichte "pampelmusige" Säure-Aromen - Nussige Crema

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